2018年10月20日

可愛いお客様・・・。

こんにちは、家主のれいこです家








プティカドーのOPEN日に・・・・・かわいい







可愛い女の子と一緒に初めてのお客様がいらしてくれました。かわいい








2歳の女の子・・・黒ハート








長男の結婚式にもらった、生まれた時の体重のベアーくん黒ハート

気に入ってもらえたのかな黒ハート

なでてくれましたかわいい

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ママとお花や雑貨を見てくれていました。かわいい

2人の姿が、ほのぼの可愛かったでするんるん








ピースしてくれたけど、可愛いお顔が見えなくって・・・・(笑)

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もう一度・・・・カメラ おめめが、くりくりで可愛い黒ハート

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またママと一緒に来てお顔を見せてね黒ハート





posted by れいこさん at 03:55| Comment(0) | 日記

よっちゃんを待ちながら・・・・

こんにちは、家主のれいこです。家








今日のOPEN準備は、いつもに増してウキウキの家主さんぴかぴか(新しい)

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お家の周りの掃き掃除もルンルン・・・・るんるん








目 シンボルツリーのヒメシャラの木・・・・・


この前の台風の影響の塩害で、葉っぱが枯れてしまって・・・・・今年は紅葉しないで枯れてしまってます。もうやだ〜(悲しい顔)

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とこどきお休み・・・の看板も出してわーい(嬉しい顔)

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準備OKグッド(上向き矢印)

後はよっちゃんを待つのみ・・・わーい(嬉しい顔)

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よっちゃんがお土産持って、到着ーグッド(上向き矢印) (笑)








じゃんプレゼント

家主さんの大好きな松山のお菓子・・・・・

ポエム黒ハート




そして、夫の大好きな愛媛の薄墨羊羹黒ハート


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そして・・・・そして

家主さんの同級生がしているパン屋さん(そら)で買って来てくれたハロウィーンのお菓子たちプレゼント

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きょうこさんが、窓際に飾ってくれましたかわいい

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可愛い黒ハート




posted by れいこさん at 03:31| Comment(0) | 日記

今年も栗の渋皮煮を・・・・

こんにちは、家主のれいこです。家










今年も栗の季節がきました。ぴかぴか(新しい)








7年前に母に教わった栗の渋皮煮・・・・・。

高齢の母がひとりで作れなくなったので、今年は家主さんが母の分まで作る事にしました。手(グー)










母に一緒に教わったきょうこさんも毎年一緒に作っています。ぴかぴか(新しい)







今年はきょうこさんも1キロ増やして2キロに・・・・。


家主さんも1キロ増やして3キロに・・・・。


合計5キロの栗を、愛媛の栗農家さんから取り寄せました。手(グー)









きょうこさんとそれぞれのお家で、母に教わった栗の渋皮煮作り開始・・・・手(グー)

お母様を思いながら、渋皮煮を作れることを幸せに思います黒ハートって、きょうこさんからメールがきました。








母はきょうこさんの事が好きなので、喜びます。わーい(嬉しい顔)

きょうこさん、ありがと黒ハート










この栗が届いたのは夕方だったので、夜から作り始めました。









優しく栗を洗って・・・・・

とろ火で3キロの栗を煮ていき、2度煮こぼしします。

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その後一つ一つ栗の渋皮を手で取っていきます。

この作業が手間がかかるけれど、家主さんは好きです手(グー)

でも、3キロの渋皮を取るのに3時間かかったので、その日寝たのは3時を過ぎていました。







小さな小さなとろ火で、グツグツ・・・・・・








焦ってはダメ・・・・気長に丁寧にするように教わったので、

家主さんの頭の中に、母との会話がちゃんと残っています。、

大ざっぱな家主さんがこれだけは丁寧にきちんと作るので、自分でもびっくりです。わーい(嬉しい顔)

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お家の中が、甘ーい栗のにおいでいっぱいになってきたら出来上がり手(チョキ)











お皿に並べて・・・・・ブランデーを丁寧に塗って出来上がりました。グッド(上向き矢印)

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母へのお手紙は便せんではなくて・・・・

読みやすい様に、ファックスの紙に大きな文字で書きました。(笑)わーい(嬉しい顔)


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posted by れいこさん at 02:52| Comment(0) | 日記